導(dǎo)航
道口燒雞加盟注意事項(xiàng)六：實(shí)地調(diào)研市場(chǎng)與精準(zhǔn)選址
“酒香也怕巷子深”，對(duì)于燒雞這類兼具日常消費(fèi)與禮品屬性的產(chǎn)品，選址幾乎決定了成敗。在總部提供的選址建議基礎(chǔ)上，您必須親自進(jìn)行深入的本地市場(chǎng)調(diào)研。分析目標(biāo)區(qū)域的人口結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平、飲食習(xí)慣：是常住社區(qū)、商業(yè)街區(qū)、交通樞紐還是菜市場(chǎng)周邊？調(diào)研周邊已有的熟食店、燒雞店或同類競(jìng)品的經(jīng)營(yíng)狀況、價(jià)格水平和客流情況。理想的店址應(yīng)具備人流量大、可視性好、易于停車（或即買即走）、消費(fèi)場(chǎng)景匹配（如家庭采購(gòu)、禮品購(gòu)買、佐餐需求）等特點(diǎn)。建議在選定位置的不同時(shí)段（早、中、晚、周末）進(jìn)行多次人流統(tǒng)計(jì)和觀察，用數(shù)據(jù)支撐決策，而非單純依賴感覺。
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